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らむ・れーずん・パインの3頭のコーギーと暮らしています。



   
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らむママ

Author:らむママ
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現在「職人」と呼ばれる仕事をしています。
以前ガイドヘルパーのお仕事もしていました。
「人」と係わる仕事から「物」と係わる仕事へ変わり
日々ワンコに癒され暮らしています。
2010年1月愛玩動物飼養管理士1級合格しました♪

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自家製パンチェッタ。

   
某ブログのマネして自家製のパンチェッタを作ってみました。
正直言って「パンチェッタって何?」状態のワタクシでしたが(汗
まあ~~燻製しないベーコンみたいなつ~うか、生ハムみたいなつ~か、、って感じですな。

んん。。。。
こんなモン?

s-GetAttachment090.jpg


パンチェッタを使ってこれまたマネしてじゃがいものカルボナーラを作った。
ちょっと加熱し過ぎて・・・・
ロクなもんが出来なかった(汗
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